تکنیک کی بہت سی مختلف حالتیں ہیں۔ان میں سے کوئی بھی پروٹین فوڈز پر مشتمل ہوتا ہے جس میں محدود مقدار میں کاربوہائیڈریٹ اور چربی ہوتی ہے۔جسم کے عام کام کے لیے پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔غذائیت کا نظام ان لوگوں کے لیے وزن کم کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہوگا جو گوشت کے بغیر نہیں رہ سکتے۔پہلے اسے مونو ڈائیٹ کہا جاتا تھا۔تاہم ، غذائیت کے ماہرین کی ترقی کا شکریہ ، خوراک وزن کو معمول پر لانے کا سب سے نرم طریقہ بن گیا ہے۔
صحیح پروٹین غذا کے مینو میں مثبت خصوصیات ہیں اور آپ کو مختصر وقت میں وزن کم کرنے کی اجازت دیتا ہے۔اہم بات یہ ہے کہ پروٹین پر مشتمل کھانا کھائیں۔سب کے بعد ، وہ عام میٹابولزم کے لئے ضروری ہیں. جسم آزادانہ طور پر جسم میں پروٹین جمع کرنے کے قابل نہیں ہے ، لہذا وہ باقاعدگی سے کھانے میں شامل ہوتے ہیں۔عام خوراک کے ساتھ ، ایسا نہیں ہوتا ہے ، لہذا وہ مسلسل استعمال ہوتے ہیں۔اگر ایسا نہیں ہوتا ہے تو پھر پٹھوں کا ماس کم ہو جاتا ہے ، کیونکہ اندرونی اعضاء اس سے پروٹین نکالتے ہیں تاکہ عام کام کر سکے۔جسم کی کمی واقع ہوتی ہے ، اور جلد چمکدار ہوجاتی ہے۔
۔اگر آپ 14 دن تک وزن کم کرنے کے لیے اس غذائیت کے نظام پر عمل کرتے ہیں تو پھر وزن پٹھوں میں کمی کی وجہ سے نہیں بلکہ جسم کی چربی جلنے کی وجہ سے ختم ہو جائے گا۔اس کی پابندی ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو بھوک محسوس کرنے سے ڈرتے ہیں۔اس طرح کی خوراک کے ساتھ انوریکسیا نہیں ہوسکتا ہے ، اور پٹھوں کو ایٹروفی نہیں ہوتا ہے۔اس کے بعد ، وزن کم کرنے والا جسم پتلا اور فٹ ہوجاتا ہے۔
وزن میں کمی کے لیے ، پروٹین ڈائیٹ مینو بہت کارآمد ہے ، اور جسم پر اس کے اثرات کا طریقہ کار مکمل طور پر مطالعہ کیا گیا ہے اور سائنسی طور پر ثابت کیا گیا ہے۔بجلی کا نظام درج ذیل عمل شروع کرتا ہے۔
- جسم کو چربی اور کاربوہائیڈریٹس نہیں ملتے ، اور اسے کولہوں ، پیٹ اور کولہوں پر واقع چربی کے ذخائر خرچ کرنے پڑتے ہیں۔خواتین کے لیے یہ مقامات سب سے زیادہ پریشانی کا باعث ہیں۔
- پروٹین کو اکٹھا کرنے کے لیے ، جسم کو بہت زیادہ توانائی کی ضرورت ہوتی ہے ، جو چربی کے نیچے کی چربی جلانے سے بھر جائے گی۔
- پروٹین فوڈ حرارت پیدا کرتا ہے جو میٹابولک عمل کو تیز کرتا ہے۔
اگر کوئی شخص وزن کم کرنا چاہتا ہے ، تو پروٹین والی خوراک صحت کو نقصان پہنچائے بغیر ایسا کرنے میں مدد دے گی۔فوڈ سسٹم کی مطلوبہ مدت اور پسندیدہ ڈشز کے آپشنز کا انتخاب ممکن ہے۔
۔پروٹین کے اصول
ایک شخص کو روزانہ تقریبا 0. 0. 8 گرام پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔تاہم ، بہت سے معروف غذائی ماہرین کا خیال ہے کہ یہ مقدار جسم کے لیے کافی نہیں ہے۔خاص طور پر بوڑھوں کے لیے ، جن کے لیے پٹھوں کے بڑے پیمانے کو برقرار رکھنا بہت ضروری ہے۔
ماہرین ریٹائرمنٹ سے پہلے اور ریٹائرمنٹ کی عمر کے لوگوں کو مشورہ دیتے ہیں کہ کم از کم 1. 3 گرام پروٹین فی کلو گرام وزن استعمال کریں۔
ایک صحت مند نوجوان کے لیے غذائیت کے ماہرین فی کلو گرام 1. 5 گرام پروٹین کھانے کی تجویز دیتے ہیں۔اس طرح ، 70 کلو وزن والے فرد کو روزانہ تقریبا-1 90-120 گرام پروٹین کھانا چاہیے۔
خوراک کی خصوصیات۔
پاور سسٹم میں کچھ خصوصیات ہیں جنہیں وزن میں کمی کرنے والے ہر شخص کو مدنظر رکھنا چاہیے:
- پروٹین ان لوگوں کے جسم کو سیر کرتے ہیں جو مسلسل کام پر رہتے ہیں یا کھیل کھیلتے ہیں۔ایسی خوراک ان خواتین کے لیے موزوں ہو سکتی ہے جو بچے کی توقع کر رہی ہیں۔ایک سادہ پروٹین غذا کا مینو گوشت ، مچھلی اور دودھ کے پکوانوں کے استعمال کی خصوصیت ہے۔غذائیت کا نظام ان لوگوں کے لیے فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے جو جسم کو نقصان پہنچانے اور دباؤ ڈالے بغیر وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔
- خوراک پر عمل کرنے کا زیادہ سے زیادہ وقت 14 دن ہے۔یہ مدت آپ کو جسم کو نقصان پہنچائے بغیر وزن کو معمول پر لانے کی اجازت دے گی۔پروٹین وزن میں کمی کے نتائج مستحکم کارکردگی کی طرف سے خصوصیات ہیں. حاصل کردہ نتائج کو مستحکم کرنے کے لیے ، آپ کو چربی ، تلی ہوئی اور میٹھی کھانوں کو چھوڑ کر آہستہ آہستہ غذائیت کا نظام چھوڑنے کی ضرورت ہے۔
- یہ سفارش کی جاتی ہے کہ خوراک کو 6 ماہ کے بعد زیادہ بار نہیں دہرائیں۔
- پروٹین پر مشتمل خوراک وزن کم کرنے سے اہم سفارشات کی ضرورت ہوتی ہے۔خوراک کے دوران اخراج کے نظام کا کام چالو ہوتا ہے ، جو پیچیدگیوں کا سبب بن سکتا ہے۔لہذا ، اس وقت ، پینے کے نظام کا مشاہدہ کرنا اور کافی مقدار میں غیر کاربونیٹیڈ پانی کا استعمال کرنا ضروری ہے۔
- کھانے سے کیلوری کی کل تعداد 1200-1400 کے لگ بھگ ہونی چاہیے۔ان کی کمی اندرونی اعضاء کے کام میں رکاوٹ اور مدافعتی نظام کو کمزور کر سکتی ہے۔
- دن کے لیے وزن میں کمی کے لیے پروٹین غذا کا مینو آپ کو اپنی پسندیدہ ڈش (تھوڑی مقدار میں) کے ذائقے سے لطف اندوز ہونے کا موقع فراہم کرتا ہے اور آپ کو مستحکم وزن برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔
۔اس کھانے کے نظام کے ساتھ ، بھوک کا احساس مسلسل تجربہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، خوراک لامحدود اور متنوع ہے۔
۔یہ خوراک کس کے لیے ہے؟
ہم پہلے ہی جانتے ہیں کہ پروٹین والی خوراک پٹھوں کے بڑے پیمانے پر نمو کو متاثر کر سکتی ہے ، اور کاربوہائیڈریٹس کی کمی ہمیں چربی کے ذخائر سے توانائی لینے پر مجبور کرتی ہے۔اس لیےباقاعدہ شدید تربیت کے ساتھ مل کر ، ہمارے جسم کا معیار بہتر ہوتا ہے۔، راحت نمایاں ہے۔
اکثر ، ایتھلیٹس ، پیشہ ور ایتھلیٹس اور وہ لوگ جو سب سے زیادہ وزن والے جسم کو "خشک کرنے" کا سہارا لیتے ہیں۔لیکن لڑکے اور لڑکیاں ، جم میں کافی "جاکس" دیکھ کر ، بعض اوقات یہ نہیں سمجھتے کہ روزمرہ کی زندگی میں ایسی غذا پر جانے کی کوئی ضرورت نہیں ہے۔
۔اسی طرح کی خوراک آپ کے لیے موزوں ہے اگر آپ:
- بہت سارے پاؤنڈ کھونا چاہتے ہیں
- چھٹیوں پر سمندر میں جانا اور شاندار دیکھنا چاہتے ہیں ، جبکہ آپ کا وزن تھوڑا سا زیادہ ہے۔
- فوٹو سیشن کی منصوبہ بندی
- ایک ایتھلیٹ اور آپ کو وزن کم کرنے کے لیے خشک کرنے کی ضرورت ہے۔
- باڈی بلڈر
بنیادی طور پر ، اس سے ان حالات کی فہرست ختم ہو جاتی ہے جن میں پروٹین والی خوراک کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔لیکن اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کے پاس اس پر بیٹھنے کی دوسری وجوہات ہیں ، تو ہم آپ سے گزارش کرتے ہیں کہ آپ اپنی خوراک سے دانشمندی سے رجوع کریں۔اپنے جسم کو کسی بھی طرح کم نہ کریں اور اپنے تمام کھانے پر پہلے سے سوچیں۔...
تجویز کردہ اور ممنوع کھانے کی اشیاء۔
دن کے لیے پروٹین ڈائیٹ مینو متنوع ہے اور اس میں کچھ خاص پکوانوں کی فہرست شامل ہے جو اس وقت خوراک میں شامل کی جا سکتی ہیں۔تجویز کردہ مصنوعات میں شامل ہیں:
- مرغی اور ترکی کا گوشت ، گائے کا گوشت ، آفل۔خوراک کے لیے کھانے کو ابالنا یا پکایا جانا چاہیے۔اکثر ، جلد کے بغیر چکن استعمال کیا جاتا ہے۔یہ اچھی طرح جذب ہے ، اور اس کی تیاری میں کوئی پریشانی نہیں ہے۔
- دبلی مچھلی۔اس میں پروٹین اور ٹریس عناصر کی صحیح مقدار ہوتی ہے ، جو جسم کے معمول کے کام کے لیے اہم ہیں۔
- کاٹیج پنیر اور دودھ کی مصنوعات۔ان کی ساخت میں موجود کیسین کو جسم سے ہضم کرنے کی کوششوں کی ضرورت ہوگی۔اس کے نتیجے میں ، بہت ساری کیلوریز ضائع ہوتی ہیں۔
- بکواہ اور دلیا ، روٹی (رائی ، کالا ، سارا اناج)۔
- ابلے ہوئے انڈے. ان میں موجود پروٹین آسانی سے ہضم اور غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے۔
- سبزیاں جن میں نشاستے کی کم سے کم مقدار ہوتی ہے (کھیرے ، گوبھی ، اجوائن)۔
- ھٹی پھل (سنتری ، انگور) ، ھٹی سیب.
- ٹونا ڈبہ بند کھانا۔ان میں پروٹین کی ایک بڑی مقدار اور چربی کی کم سے کم ساخت ہوتی ہے۔
پینے کے نظام پر خاص توجہ دینے کی ضرورت ہے۔آپ جڑی بوٹیوں والی چائے ، سبزیوں اور پھلوں سے تازہ نچوڑا ہوا جوس ، صاف پانی شامل کر سکتے ہیں۔
۔ایک ہفتے کے لیے پروٹین ڈائیٹ مینو کمپوز کرتے وقت ، ضروری ہے کہ کھانے میں ایسے کھانے کی مقدار کو محدود کیا جائے جو آسانی سے چربی میں تبدیل ہو جائیں۔
- سب سے پہلے ، آپ کو مٹھائی کو خارج کرنے کی ضرورت ہے۔یہاں تک کہ پھل بھی نتائج کو برباد کر سکتے ہیں ، کیک ، کوکیز اور پیسٹری کا ذکر نہ کرنا۔
- تلی ہوئی ، چکنائی والی غذائیں اور پاستا کو مینو سے مکمل طور پر خارج کر دیا جائے۔
- غذا کے دوران کاربونیٹیڈ مشروبات ، کمپوٹس اور جوس کی بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
- سبزیاں جن میں بہت زیادہ نشاستہ ہوتا ہے (آلو ، پھلیاں ، مٹر)۔
ایسی مصنوعات سے انکار آپ کو مختصر وقت میں ٹھوس نتائج حاصل کرنے کی اجازت دے گا۔
۔خوراک کا شیڈول۔
بجلی کی فراہمی کا نظام اس طرح انجام دیا جانا چاہیے:
- ہر دن کے مینو کو کئی استقبالیوں (5-6) میں تقسیم کرنا بہتر ہے۔صبح خالی پیٹ ، ایک گلاس صاف پانی پئیں۔آخری کھانا سونے سے 3 گھنٹے پہلے لیں۔
- آپ دوپہر کے کھانے سے پہلے تھوڑی مقدار میں دلیہ اور پوری اناج کی روٹی کھا سکتے ہیں۔آپ پھل (سیب ، سنتری) کھا سکتے ہیں۔
- پروٹین کھانے کو دوپہر کے کھانے میں کچی سبزیوں یا سلاد کے ساتھ ملا کر شامل کیا جاتا ہے۔
پروٹین ڈائیٹ مینو میں وزن کم کرتے وقت ، برتنوں کا صحیح امتزاج ہونا ضروری ہے۔یہ ایک مثبت نتیجہ حاصل کرے گا۔بجلی کا نظام 2 ہفتوں میں 10 کلو اضافی وزن سے نجات دلائے گا۔ایسا کرنے کے لیے ، آپ کو تمام سفارشات پر سختی سے عمل کرنا چاہیے۔
۔اس خوراک سے صحیح طریقے سے کیسے نکلیں۔
آپ کا جسم ہر روز کچھ مادہ حاصل کرنے کے عادی ہے۔آپ کو خوراک کے اختتام کے پہلے ہی دن کیک اور بنس پر اچھالنے کی ضرورت نہیں ہے۔آپ کو آہستہ آہستہ چھوڑنے کی ضرورت ہے۔، جبکہ اب بھی تیز کاربوہائیڈریٹ نہ کھانے کی حاصل شدہ عادت کو برقرار رکھنے کی کوشش کر رہے ہیں۔
آہستہ آہستہ اناج ، زیادہ سبزیاں اور دودھ کی مصنوعات کو اپنی خوراک میں چربی کی زیادہ مقدار کے ساتھ متعارف کروائیں۔آپ کچھ ڈارک چاکلیٹ ، پہلے ممنوع پھل - کیلا ، کھجور ، خوبانی کے ساتھ ساتھ خشک میوے بھی خرید سکتے ہیں۔
نوٹ!خوراک سے باہر نکلنے کے عمل میں 3 سے 5 دن لگ سکتے ہیں ، لہذا جلدی کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔یہ ضروری ہے کہ جسم کو دوبارہ تعمیر کرنے کا وقت دیا جائے اور اسے فوری طور پر بڑی تعداد میں نئے غذائی اجزاء کے ساتھ لوڈ نہ کیا جائے۔
7 دن کی خوراک۔
ایک ہفتے کے لیے کھانے کا نظام اس طرح سے ڈیزائن کیا گیا ہے کہ مشاہدے کی مدت کے دوران کوئی شخص بھوک کے احساس سے دوچار نہ ہو۔پکوان تیار کرنا آسان ہے۔ایک ہفتے کے لیے وزن میں کمی کے لیے پروٹین ڈائیٹ مینو میں شامل ہیں:
- ناشتہکاٹیج پنیر (160 گرام) ، چائے (سبز یا جڑی بوٹی) ، آدھا سنتری۔
- ڈنرچکن بریسٹ (170 گرام) ، سارا اناج کی روٹی۔
- دوپہر کا ناشتہ۔ایک گلاس کم چکنائی والا دہی۔
- ڈنرابلی ہوئی مچھلی (200 گرام) ، سبزیوں کا ترکاریاں (170 گرام)۔
۔دوسرے تمام دنوں میں ، آپ کو اس طرح کھانا جاری رکھنا چاہیے۔ہفتے کے دوران ، پروٹین ڈائیٹ مینو کو کاٹیج پنیر ، کیفیر اور ابلے ہوئے انڈوں کے ساتھ پورا کیا جاتا ہے۔آپ کو ان کی کیلوری کے مواد کو مدنظر رکھتے ہوئے متبادل خوراک بھی دینی چاہیے۔
سبزیوں کو ہلکا سا پکا کر سٹو اور سوپ میں پکایا جاتا ہے۔انہیں دن بھر ناشتے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔غیر نشاستہ دار سبزیاں کھانا بہتر ہے۔
اسی طرح کی خوراک 14 دن کی خوراک کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے۔اس صورت میں ، آپ کو سب سے زیادہ مؤثر اختیار مل سکتا ہے۔
پروٹین غذا میں کون سی جانوروں کی مصنوعات شامل ہیں؟
ایک پروٹین پر مبنی خوراک میں درج ذیل جانوروں کی مصنوعات شامل ہونی چاہیے:
- دبلی پتلی سفید گوشت (مرغی کا چھاتی ، ترکی کا گوشت ، گوشت کی دیگر اقسام کے دبلے حصے)۔مصنوعات کو جلد کے بغیر کھایا جانا چاہئے۔چکن بریسٹ خاص طور پر مفید ہے۔ایک 200 گرام کی خدمت میں صرف 300 کیلوریز ہیں ، اور زیادہ سے زیادہ 50 گرام پروٹین۔
- سمندری غذا ، بشمول مچھلی کی اقسام ، ضروری ومیگا ایسڈ (ٹونا ، سالمن) سے بھرپور۔150 گرام ٹونا میں 200 کیلوریز اور 40 گرام پروٹین ہوتی ہے۔
- کم سے کم چربی والی دودھ کی مصنوعات (کیفیر ، دہی ، کاٹیج پنیر)۔200 گرام کم چکنائی والی کاٹیج پنیر میں 25 گرام پروٹین اور 200 کیلوریز ہوتی ہیں۔
- انڈے کی سفیدی. یہ تقریبا مکمل طور پر پروٹین سے بنا ہے۔اس کے علاوہ انڈے کی سفیدی میں جسم کے لیے اہم اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو کہ انسانی جسم کو بڑھاپے سے بچاتے ہیں۔
10 دن کے لیے ڈائٹ مینو۔
میز میں اشارہ کردہ برتن ، وزن کم کرنا آزادانہ طور پر تقسیم کرتے ہیں اور پورے کھانا کھلانے کے دوران متبادل ہوتے ہیں۔
10 دن کے لیے تجویز کردہ پروٹین ڈائیٹ مینو نیچے ٹیبل میں دکھایا گیا ہے۔
| ۔دن۔ | ۔ناشتہ | ۔ڈنر | ۔دوپہر کا ناشتہ۔ | ۔ڈنر |
| ۔پہلا دن۔ | ۔غیر میٹھی جڑی بوٹیوں والی چائے۔ | ۔چکن کی چھاتی ، پکی ہوئی گوبھی ، سبز سیب۔ | ۔کم چربی والا کیفیر۔ | ۔ابلی ہوئی مچھلی ، ترکاریاں۔ |
| ۔دوسرا دن | ۔شوگر فری ہربل چائے ، پوری اناج کی روٹی۔ | ۔Ukha ، آلو پر مشتمل نہیں ، گوبھی ترکاریاں | ۔چکنائی سے پاک کیفیر ، انگور۔ | ۔کم کیلوری والا کاٹیج پنیر۔ |
| ۔تیسرا دن۔ | ۔بغیر چائے والی چائے۔ | ۔ابلا ہوا گائے کا گوشت ، کچی سبزیاں۔ | ۔کیفیر ، اورنج۔ | ۔چقندر اور گوبھی کا ترکاریاں۔ |
| ۔چوتھا دن۔ | ۔سبز چائے بغیر چینی ، رائی بریڈ کروٹون۔ | ۔دبلی پتلی مچھلی سبزیوں کے ساتھ پکی ہوئی۔ | ۔توفو پنیر ، سیب۔ | ۔ابلے ہوئے انڈے ، کٹی ہوئی گاجر۔ |
| ۔5 واں دن۔ | ۔چینی کے بغیر قدرتی کافی۔ | ۔ابلا ہوا گائے کا گوشت ، گوبھی اور گاجر کا ترکاریاں۔ | ۔سکمڈ دودھ۔ | ۔چربی سے پاک کاٹیج پنیر۔ |
| ۔6 واں دن۔ | ۔چینی کے بغیر چائے۔ | ۔گائے کا شوربہ ، چقندر کا ترکاریاں۔ | ۔کیفیر ، انگور۔ | ۔ابلا ہوا چکن ، ٹماٹر۔ |
| ۔ساتواں دن۔ | ۔چائے ، رائی رسک۔ | ۔سبزیوں کے ساتھ مچھلی ، سارا اناج کی روٹی۔ | ۔توفو پنیر ، سیب۔ | ۔سبزیوں کا سلاد |
| ۔8 واں دن۔ | ۔چینی کے بغیر قدرتی کافی۔ | ۔ابلا ہوا چکن فلٹ ، کراوٹن۔ | ۔کیفیر یا خمیر شدہ بیکڈ دودھ ، ھٹی۔ | ۔گاجر کا ترکاریاں ، نرم ابلے ہوئے انڈے۔ |
| ۔9 واں دن۔ | ۔غیر میٹھا مشروب۔ | ۔بغیر آلو ، کچی سبزیاں۔ | ۔کم چربی والا پنیر۔ | ۔سبزیوں کا سلاد |
| ۔10 واں دن۔ | ۔چینی کے بغیر چائے۔ | ۔سکن لیس چکن ، ٹماٹر سلاد۔ | ۔سیب۔ | ۔ابلی ہوئی دبلی مچھلی۔ |
10 دن تک وزن میں کمی کے لیے پروٹین غذا کا مینو متنوع ہے۔حصوں کو اعتدال میں لیا جانا چاہئے تاکہ زیادہ نہ کھائیں اور بھرپوری کے معمولی احساس کے ساتھ میز کو چھوڑ دیں۔
2 ہفتوں کا مینو۔
یہ سب سے زیادہ دیرپا غذائیت کا نظام ہے جو ایک موثر ، مستحکم نتیجہ فراہم کرتا ہے۔14 دن تک اس کی تعمیل کسی شخص کو کوئی تکلیف اور ناخوشگوار احساس نہیں دے گی۔
پروٹین غذا کے لیے سفارشات (14 دن کے لیے مینو):
| ۔دن۔ | ۔ناشتہ | ۔ڈنر | ۔ڈنر |
| ۔پہلا دن۔ | ۔بغیر میٹھی بلیک کافی۔ | ۔2 سخت ابلے ہوئے انڈے ، پکی ہوئی گوبھی ، ایک گلاس ٹماٹر کا رس۔ | ۔سینکا ہوا ، تلی ہوئی یا ابلی ہوئی مچھلی۔ |
| ۔دوسرا دن | ۔شوگر فری کافی ، رائی کراوٹن۔ | ۔ابلی ہوئی مچھلی ، سبزیوں کا ترکاریاں۔ | ۔ابلا ہوا گائے کا گوشت (250 گرام) ، ایک گلاس کیفیر۔ |
| ۔تیسرا دن۔ | ۔شوگر فری کافی ، رائی کراوٹن۔ | ۔زچینی تیل میں تلی ہوئی ، سبز سیب۔ | ۔2 سخت ابلے ہوئے انڈے ، گوبھی کا ترکاریاں ، ابلا ہوا گائے کا گوشت (200 گرام) |
| ۔چوتھا دن۔ | ۔چینی کے بغیر بلیک کافی۔ | ۔3 ابلی ہوئی گاجروں کا سلاد ، سخت پنیر (15 گرام) | ۔انگور اور کیلے کے علاوہ پھل یا بیر۔ |
| ۔5 واں دن۔ | ۔تازہ کٹی ہوئی گاجریں۔ | ۔ابلی ہوئی ، پکی ہوئی یا ابلی ہوئی مچھلی ، ٹماٹر کے جوس کا ایک گلاس۔ | ۔پھل یا بیر ، انگور اور کیلے کو چھوڑ کر۔ |
| ۔6 واں دن۔ | ۔چینی کے بغیر بلیک کافی۔ | ۔ابلی ہوئی چکن ، سبزیوں کے ساتھ ترکاریاں۔ | ۔2 ابلے ہوئے انڈے ، تازہ کٹی ہوئی گاجریں۔ |
| ۔ساتواں دن۔ | ۔بغیر میٹھی چائے (سبز یا جڑی بوٹی) | ۔ابلا ہوا ویل یا گائے کا گوشت (250 گرام) ، تازہ پھل۔ | ۔کسی ایک دن ڈنر ، سوائے تیسرے کے۔ |
14 دن کے لیے پروٹین ڈائیٹ مینو کا دوسرا ہفتہ اسی غذا کو فرض کرتا ہے ، یعنی پہلے 7 دن دہراتا ہے۔
پینے کے نظام کا مشاہدہ کرنا یقینی بنائیں۔آپ سبز اور جڑی بوٹیوں والی چائے ، پانی استعمال کر سکتے ہیں۔الکحل مشروبات پینا مکمل طور پر منع ہے ، تاکہ جگر پر دباؤ نہ ڈالا جائے۔
۔پہلے کھانے میں چائے یا کافی کی شکل میں صرف مائع ہوتا ہے۔کھانے کے دوران ، زیادہ نہ کھائیں slight اسے بھوک کے احساس کے ساتھ روکنا بہتر ہے۔
پروٹین غذا کے فوائد اور نقصانات۔
وزن کم کرنے والا ہر شخص اپنی پسندیدہ سبزیاں یا بغیر میٹھے پھل شامل کرکے مینو میں تنوع لا سکتا ہے۔اس نظام کی مثبت خصوصیات میں شامل ہیں:
- غذائیت کا نظام انتہائی کھیلوں کی اجازت دیتا ہے ، جو وزن کم کرنے کے دیگر موثر اور فوری طریقوں سے مشکل ہے۔
- خوراک عملی طور پر بھوک کے احساس کے ساتھ نہیں ہے ، کیونکہ پروٹین والی خوراکوں کے ہضم ہونے کا وقت 4 گھنٹے ہے۔
- جسمانی وزن نارمل ہو جاتا ہے۔
- قوت مدافعت مضبوط ہوتی ہے۔
- جسم ٹھیک ہو گیا ہے۔جلد کو سخت کیا جاتا ہے ، سیلولائٹ کو کم کیا جاتا ہے اور بالوں ، جلد اور ناخن کی حالت بہتر ہوتی ہے۔
- پروٹین ڈائیٹ مینو میں بہت زیادہ فائبر ہوتا ہے ، جو آنتوں کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
- خوراک میں پروٹین والی خوراک کی موجودگی کی وجہ سے پٹھوں کی کمی ختم نہیں ہوتی۔
- تھکاوٹ ، سستی اور چکر آنا کے کم سے کم اظہار ، جو کہ دیگر غذا کے لیے مخصوص ہیں۔
- اس کھانے کے نظام کے ساتھ وزن میں کمی کی شرح بجلی کی تیز رفتار نہیں ہے ، اور یہ آپ کو اسے چھوڑنے کے بعد مستحکم وزن کو برقرار رکھنے کی اجازت دیتی ہے۔
۔اگر آپ طویل عرصے تک وزن میں کمی کے لیے پروٹین غذا پر قائم رہتے ہیں تو کچھ منفی نتائج سامنے آ سکتے ہیں:
- طویل عرصے تک پروٹین کا استعمال جسم سے کیلشیم اور دیگر ٹریس عناصر کے نکلنے کا باعث بنتا ہے ، جو کنکال کے نظام کی صحت پر منفی اثر ڈالتا ہے۔
- خوراک میں کاربوہائیڈریٹ کی کم سے کم مقدار کی وجہ سے کارکردگی میں کمی۔
- بڑھتی ہوئی چڑچڑاپن غذا میں چربی کی کمی کی وجہ سے ہوتی ہے - اعصابی خلیوں کی تعمیر کا اہم مواد۔
- خون کے جمنے کے مسائل ، خون کے جمنے۔
- پروٹین غذائیت گردوں اور معدے کی رکاوٹ کا باعث بن سکتی ہے۔
- 60 یا اس سے زیادہ عمر کے لوگوں کے لیے اس طرح کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی۔
- بہت زیادہ پروٹین کھانے کی وجہ سے سانس کی بدبو۔
وزن کم کرنا شروع کرنے سے پہلے ، بہتر ہے کہ کسی ماہر سے رجوع کریں تاکہ جسم کو نقصان نہ پہنچے۔
کیوں پروٹین جسم کے لیے اتنا اہم ہے؟
یہ پروٹین سے ہے:
- انسانی ہڈیاں ، پٹھے ، جلد ، بال بنتے ہیں۔وہ مسلسل تجدید شدہ ہیں ، انہیں پروٹین کی نئی فراہمی کی ضرورت ہے۔
- "کیمیائی میسینجر" ہارمونز کو ترکیب کیا جاتا ہے ، جو جسم کے مختلف نظاموں کو ہم آہنگی سے کام کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
- انزائمز کو پروٹین سے ترکیب کیا جاتا ہے جو ان گنت میٹابولک عمل میں شامل ہوتے ہیں۔
پروٹین مدافعتی نظام کے کام کو بہتر بناتا ہے۔وہ جسم میں ایک قسم کی گاڑی کے طور پر بھی کام کرتے ہیں۔مثال کے طور پر ، ہیموگلوبن خون کے ذریعے خلیوں کو آکسیجن پہنچاتا ہے۔
۔9 امینو ایسڈ ضروری کہلاتے ہیں ، کیونکہ انسانی جسم انہیں خود نہیں بناتا۔وہ خوراک یا غذائی سپلیمنٹس کے ساتھ آتے ہیں۔
جانوروں کی خوراک (انڈے ، دودھ سمیت) پروٹین کا بہترین ذریعہ ہے۔اس میں تمام 9 ضروری امینو ایسڈ زیادہ سے زیادہ تناسب پر مشتمل ہیں۔اس کے علاوہ ، جانوروں کا کھانا اچھی طرح جذب ہوتا ہے (90-95)۔پودوں کے کھانے میں ، ہر چیز کم متوازن ہوتی ہے۔
اگر آپ خوراک کو صرف گاجر ، اناج ، آلو اور گوبھی تک محدود کرتے ہیں تو جسم پروٹین کی کمی کا شکار ہونے لگے گا۔اس سے بچنے کے لیے ، ویگن پرہیز کرنے والوں کو پودوں پر مبنی بہت سی خوراکیں کھانے کی ضرورت ہوتی ہے ، بشمول مختلف قسم کے پھلیاں ، سارا اناج ، گری دار میوے اور اناج ، باقاعدگی سے۔
Contraindications
کوئی بھی غذائیت کا نظام ، بشمول پروٹین غذا ، جسم پر دباؤ ڈالتا ہے۔میٹابولزم تیز ہوتا ہے ، زہریلے مادے خارج ہوتے ہیں ، چربی جل جاتی ہے ، اور پیٹ کو نئی حالتوں اور دیگر کھانوں کے مطابق ڈھالنا پڑتا ہے۔
جسم ایک بہتر موڈ میں کام کرنا شروع کرتے ہیں۔اگر ان کے ساتھ سب کچھ ٹھیک نہیں ہے ، تو پھر دائمی بیماریاں خراب ہوسکتی ہیں ، نئے مینو میں سوئچ کرتے وقت اس کو دھیان میں رکھنا چاہئے۔روزانہ پروٹین کی خوراک ایسے معاملات میں متضاد ہے:
- خارج ہونے والے نظام کی بیماریاں
- بڑی عمر؛
- بچے کی توقع کرتے وقت اور دودھ پلانے کے دوران
- cholelithiasis
- دل اور خون کی وریدوں کی پیتھالوجی
- ھٹی الرجی؛
- نظام ہاضمہ کی پیتھالوجی
- ذیابیطس
- جوانی
کوئی بھی تضاد ان لوگوں کے لیے سٹاپ سگنل ہے جنہوں نے اس غذا کا انتخاب کیا ہے۔تضادات کے خاتمے کے بعد ہی اس کھانے کے نظام کا استعمال کرتے ہوئے وزن کم کرنا ممکن ہوگا۔
غذائیت کے اصول
خوراک کی اوسط مدت 5 دن ہے ، بعض صورتوں میں ڈاکٹر 10 دن تک علاج معالجے کی پابندی کی سفارش کرسکتا ہے ، لیکن زیادہ نہیں۔آپ اس مدت سے زیادہ عرصے تک خوراک پر قائم نہیں رہ سکتے ، کیونکہ۔پروٹین کی کمی کی وجہ سے ، پٹھوں کے ٹشو تیزی سے سکڑنے لگتے ہیں۔
آپ کو روزانہ کیلوری کا حساب رکھنے کی ضرورت ہے۔
پروٹین کھانے کی بجائے ، آپ کو پودوں پر مبنی کھانے شروع کرنے کی ضرورت ہے۔پروٹین سے پاک غذا پر ، کاربوہائیڈریٹ کی روزانہ کی مقدار 350 جی ، اور چربی - 80 جی ہے۔ روزانہ مینو کی کیلوری کا مواد 2200 کلو کیلوری سے زیادہ نہیں ہے۔اگر ، پرہیز کی مدت کے دوران ، کوئی شخص بستر آرام پر عمل کرتا ہے اور کسی بھی جسمانی سرگرمی کو سختی سے محدود کرتا ہے ، تو کیلوری کا مواد 2000 کلو کیلوری تک کم کیا جاسکتا ہے۔
اس کے علاوہ ، غذا میں سیال اور نمک کی مقدار میں کمی شامل ہے۔یہ ورم میں کمی لانے کو روکنے کی ضرورت کی وجہ سے ہے ، جو گردوں کی کئی بیماریوں کی علامات میں سے ایک ہے۔اس صورت میں ، آپ کو خوراک میں پوٹاشیم کی مقدار کو احتیاط سے مانیٹر کرنے کی ضرورت ہے۔بنیادی طور پر ، مریض مختلف ڈائیورٹک ادویات کی بڑی مقداریں لیتے ہیں جو جسم سے پوٹاشیم نکالتی ہیں ، لہذا ، اس مادے کی کمی کو ادویات یا مصنوعات کے صحیح انتخاب سے پورا کیا جانا چاہئے۔
اثر کو بہتر بنانے کے لیے مفید تجاویز۔
غذائیت کے ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ صحت کو نقصان یا نقصان کے بغیر پروٹین والی خوراک پر وزن کیسے کم کیا جائے۔مؤثر نتیجہ حاصل کرنے کے لیے صرف خوراک پر قائم رہنا کافی نہیں ہوگا۔صحت مند کھانے کے اصولوں کو استعمال کرنا ضروری ہے ، جو مستقبل میں موثر ہیں:
- خوراک شروع کرنے سے پہلے طبی معائنہ کرانا بہتر ہے۔
- آپ کو اس طرح کے غذائیت کے نظام کی تعمیل کے لیے ڈاکٹر سے اجازت لینا ہوگی۔
- آپ کو پوری خوراک میں ملٹی وٹامن لینا چاہیے۔
- چکر آنے کے حملوں کی صورت میں ، جسم میں کاربوہائیڈریٹ اور چربی کی مقدار بڑھانا ضروری ہے۔صبح کے مینو میں دلیا شامل کرنے کی اجازت ہے۔
- اگر آپ بدتر محسوس کرتے ہیں تو پروٹین والی خوراک سے انکار کرنا بہتر ہے۔
- وزن میں کمی کے دوران ، آپ کو کوئی ادویات نہیں لینی چاہئیں۔
- خوراک کے بارے میں ایک ماہر سے بات چیت کی جانی چاہئے۔
- آپ کو گھنٹہ بھر سختی سے کھانے کی ضرورت ہے۔
- کیلوری شمار کی جانی چاہیے: اپنی کھپت سے زیادہ کھائیں۔
- سونے سے 2-3 گھنٹے پہلے رات کا کھانا بہتر ہے۔
- مینو آئٹمز کو صرف ابلا ہوا ، پکا یا بھاپنا چاہیے۔
- پکوان کے سائز: مشروبات (200 ملی گرام) ، دیگر پکوان (150 گرام) اور پھل (100 گرام)۔
- نمک کی مقدار کو محدود کریں جو آپ کھاتے ہیں۔
- آپ کو دن میں کم از کم 8 گھنٹے سونے کی ضرورت ہے۔
- آپ کو بری عادتیں ترک کرنی چاہئیں۔
- طاقت ور کھیل اور کارڈیو ٹریننگ ترک کریں۔آپ کی بہترین شرط تیرنا ہے ، فٹنس ، ایروبکس ، یا پائلٹس پر جانا ہے۔
۔ایک پروٹین غذا ایک مؤثر غذائیت کا نظام ہے جو آپ کو وزن کو معمول پر لانے اور مختصر وقت میں ہم آہنگی حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔مختلف قسم کے پکوان کا شکریہ ، وزن کم کرنے سے بھوک اور تھکاوٹ محسوس نہیں ہوتی۔تمام سفارشات کی تعمیل صحت کو بہتر بناتی ہے۔بہت سی مثبت خصوصیات کے باوجود ، غذا میں کچھ متضاد چیزیں ہیں جن پر عمل کرنا شروع کرنے سے پہلے ان کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔
کون سی غذائیں نہ کھانا بہتر ہے؟
غذا سے خارج کریں:
- سنترپت اور ٹرانسجینک چربی سے بھرپور غذائیں۔سابقہ خاص طور پر سرخ گوشت (سور کا گوشت ، بھیڑ کا بچہ) میں وافر ہے ، مؤخر الذکر مارجرین میں وافر ہے۔
- اضافی نمک کے ساتھ ڈبہ بند اور پروسس شدہ گوشت (جیسے تمباکو نوشی اور ساسیج)
- سادہ کاربوہائیڈریٹ کا استعمال (سب سے زیادہ گریڈ کی سفید روٹی ، چینی ، مٹھائی ، پیسٹری ، چاکلیٹ) کو بھی کم سے کم کرنا چاہیے۔وہ بہت جلدی "جل" جاتے ہیں ، جس سے بھوک کا احساس ہوتا ہے۔
- آپ کو تیل میں تلی ہوئی خوراک سے انکار کرنا چاہیے۔یہ کیلوری میں بہت زیادہ ہے
- میئونیز استعمال نہ کریںآپ اسے سویا ساس ، لیموں کا رس ، بالسامک سرکہ اور یہاں تک کہ سب سے عام کیفیر سے تبدیل کر سکتے ہیں۔
- آپ کو دودھ ، مکھن ، پنیر کی اقسام کو زیادہ چربی والے مواد کے ساتھ ترک کرنا پڑے گا۔
انفرادی مصنوعات تک محدود نہ ہونا بھی ضروری ہے۔جتنا زیادہ مختلف کھانے ، بہتر۔مختلف قسم کی وجہ سے ، خوراک زیادہ متوازن ہو جاتی ہے ، جس میں جسم کے لیے ضروری تمام میکرو اور مائیکرو ایلیمنٹ شامل ہوتے ہیں۔